كشفت وزارة الصحة الأردنية، اليوم الأربعاء، عن وفاة طفل عمره 5 سنوات وإصابة 700 شخص على الأقل، نتيجة إصابتهم بالتسمم الغذائي في منطقة عين الباشا شمالي العاصمة عمان، وذلك بعد تناول شاورما فاسدة.
وقالت الوزارة إن ”الفحوصات المخبرية أثبتت وجود جرثومتي انتيركوكس فيكالس، وكامبيلوباكتر في الوجبات التي تناولها المصابون“.

وأكدت أنه ”بعد الكشف على المطعم الذي تسبب في حالة التسمم، تبين أن وحدة التبريد داخل مشغل تحضير الشاورما معطلة، وأن عملية التحضير تتم خارج الغرفة في بيئة غير صحية ودون الالتزام بالاشتراطات الصحية وأدنى قواعد السلامة العامة، ما اضطر الوزارة إلى إغلاق المطعم بالكامل“.
ونقل التلفزيون الأردني عن مساعد الأمين العام للرعاية الصحية الأولية في وزارة الصحة عدنان إسحق قوله إن سبب التسمم هو ”التقصير في النظام وعدم الالتزام بالمعايير الصحية، كما أن اللحوم كانت تجهز في غرفة غير مبردة وتفتقد إلى شروط النظافة“.