العنب في الأسواق اليمنية يحتل مكان الصدارة متربعاً على الفواكه الأخرى، بأصنافه المختلفة من حيث الحجم والشكل واللون، تنتجه المزارع اليمنية، ويعد الأجود عالمياً من حيث مذاقه النادر والفريد، كما يمثل رقماً مهماً في اقتصاديات الريف، وغالباً ما تبدأ تلك المزارع في إنتاج نوعين مشهورين هما «الجبري والعرقى» اللذين تنتجهما مزارع حاشد وأرحب بمحافظة صنعاء، ثم تأتي بقية الأنواع تباعاً من كل مزارع المحافظة والمحافظات الأخرى التي يستمر إنتاجها حتى نهاية أكتوبر «تشرين أول» من كل عام، وقد يمتد إنتاج العنب إلى نوفمبر* في حال كان المناخ معتدلاً، إذ تعد برودة الطقس كارثة بالنسبة لمزارعي العنب عند هبوطها عن المعدل المعتاد.
يصل عدد اصناف العنب الذي يزرع في مناطق مختلفة من اليمن وفقا للموسوعة اليمنية الى مايقارب الـ 25 صنفا منها الرازقي، العاصمي، الأسود العادي، الحاتمي، الزيتوني، الجوفي، بياض عادي، قوارير، اطراف قريمي، بياض فشان، جبري، اسود حدرم، اسود الدوال، الحسيني، اسود عذاري وغيرها

وقد يجفف العنب ليصبح زبيبا وهو الذي لا يخلوا منه بيت في مناسبات الاعياد الدينية في اليمن.