المؤسس

رأسلنا

المبوبة

الخصوصية

عـن غـــــرب

فريق التحرير

  • ×
الأحد 24 نوفمبر 2024
المطوفات يصدرن كتيب " الاكلات الإفريقية
حمدان المالكي
بواسطة : حمدان المالكي 27-09-2017 02:15 مساءً 7.1K
المصدر -  ضمن أنشطة وبرامج اللجنة النسائية بمؤسسة مطوفي حجاج الدول الافريقية غير العربية خلال موسم حج العام الماضي 1438 هــ ، أصدرت اللجنة كتيب " الاكلات الافريقية " ، والذي تضمن مجموعة من الاكلات الافريقية الشعبية المعروفة .
وقام على جمع الاصدار الذي جاء باللغتين العربية والانجليزية المطوفتان / ثريا وآسيا محمد مطر ، فيما تولت عملية الترجمة بنت المطوف / أبرار عبدالجليل مطر ، وتولت المادة العلمية الدكتورة مها هوساوي أخصائية التغذية .
ويعد هذا الاصدار الأول الذي تصدر لجنة نسائية بمؤسسات الطوافة يتناول اكلات دول الحجاج وطرق اعدادها وتحضيرها .