أخضعت مؤسسة مطوفي حجاج تركيا ومسلمي أوروبا وأمريكا وأستراليا تغذية الحجاج لبرامج صحية عالية تضمنت الالتزام بقواعد التغذية الأساسية خلال موسم الحج .
وأوضح عضو مجلس الادارة المشرف على قطاع التغذية والتدريب الأستاذ / محمد فيصل بو حرص المؤسسة على مراقبة التغذية المقدمة للحجاج وتوفر الاشتراطات الصحية بها ، مبينا أنه وفقا للتعليمات الصادرة من وزارة الحج والعمرة فان المؤسسة تحظر على مكاتب الخدمة الميدانية التعاقد أو تأمين مواد غذائية من محلات أو مطاعم غير معتمدة ومصنفه من قبل أمانة العاصمة المقدسة ، مشيرا الى أن الحجاج الذين يتوافدون على مكة المكرمة لقضاء مناسك الحج ، ينصب اهتمامهم على أداء النسك ولا ينظرون للأطعمة المقدمة لهم ، وان كان لا يمكن طهو الطعام أو شراء الاحتياجات الغذائية بسهولة نظرا لبعد سوق اللحوم والخضار عن مقار السكن ، فقد أوجدنا الحلول لتلبية ما تشتهيه نفس الحاج من طعام ، دون اللجوء للباعة الجائلين ، من خلال اخضاع منفذي خدمات التغذية للاشتراطات الصحية والبلدية لضمان وصول غذاء سليم للحاج .