كثفت أمانة العاصمة المقدسة أعمالها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال هذه الأيام من الشهر الفضيل ومتابعة إستيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة .
أوضح ذلك الاستاذ منصور بن سعيد بالبيد مدير عام صحة البيئة ، وقال أنه قد تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية واللجان استعدادا لشهر رمضان المبارك ، *وتم وضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية .
وأشار الى أن الإدارة العامة لصحة البيئة نفذت العديد من الحملات الميدانية الدورية خلال شهر شعبان الجاري شملت الأنشطة الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة في نطاق العاصمة المقدسة ومنها ( المطابخ – المطاعم – مراكز التسويق – المغاسل – صوالين الحلاقة – المخابز) ورصدت خلال تلك الجولات عدة مخالفات في اشتراطات التجهيزات وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية والنظافة العامة ، اضافة الى ضبط عدد من العاملين لا يحملون شهادات صحية* .
من جهته أوضح مشرف اللجان بإدارة المواد الغذائية الأستاذ بندر جوهرجي بأن بداية الحملات بدأت منذ أواخر شهر رجب وقد تم الوقوف حتى يوم أمس على عدد (162) محل وتم إغلاق (37) محل لحين استيفاء الاشتراطات الصحية بها ، كما تم الكشف على عدد (412)عامل اتضح وجود (37) منهم بدون شهادة صحية ، وتمت مصادرة (2459) كيلو مابين مواد غذائية فاسدة ومجهولة المصدر وسيئة التخزين ومازلت الحملات مستمرة.
وخلال شهر شعبان قامت ادراة المختبر بأخذ عدد 555 عينة بكتريولجية منها 28 عينة غير صالحة وعدد 90 عينه كيميائية جميعها صالحة.
أما في مجال الرقابة الصحية فقد أوضح الأستاذ محمد خوقير مدير إدارة الرقابة الصحية بأنه تم إنجاز وتصنيف عدد (89) مطبخ إعاشة حجاج داخل مكة المكرمة ، ولا زال الوضع قائم لتجهيز استقبال طلبات تصنيف مطابخ تأمين الإعاشة في المشاعر المقدسة.
واختتم الأستاذ منصور بالبيد ، مشيرا الى أن الهدف من تكثيف الحملات ومراقبة الأنشطة الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة هو تصحيح أوضاع المخالفين وإغلاق المحلات المخالفة وأخذ التعهدات اللازمة وإمهال المخالفين لتنفيذ الاشتراطات الصحية والوصول لأعلى مستوى من الإصحاح البيئي الذي يليق بالعاصمة المقدسة وزوارها ومعتمريها حتى يتم القضاء على جميع الظواهر السلبية ، مؤكدا بأن جميع الحملات تتم بمتابعة شخصية من قبل سعادة وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط وتوجيهاته بتكثيف الجهود الرقابية على الاسواق ولضمان التأكد من توفر كافة السلع التجاريه والغذائية وفق طرق صحية وآمنة وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين والمقيمين وزوار بيت الله الحرام خلال الشهر الفضيل .
