المصدر - كشفت أمانة المنطقة الشرقية أن عدد المذبوحات خلال الثلاث الأيام الاولى لعيد الفطر المبارك في جميع المسالخ تجاوز الـ ١٥ الف، فيما تم تجهيز هذه المسالخ بأكثر من ١٨٠ عامل.
وأوضح مدير عام الادارة العامة لصحة البيئة الدكتور عبد الرحمن بن صالح الشهيل في بيان صحافي،* أن الإدارة العامة لصحة البيئة التابعة لوكالة الخدمات بالأمانة قامت بالتأكيد على جميع البلديات التابعة والمرتبطة بضرورة تجهيز المسالخ وزيادة أعداد الأطباء والعاملين مع الاهتمام بالنظافة العامة في المسلخ حفاظا على صحة وسلامة اللحوم ووصولها للمستفيد بطريقة صحة وآمنه، لافتا إلى أن عدد المسالخ على مستوى المنطقة في البلديات التابعة والمرتبطة يبلغ 13 مسلخاً منها مسلخ الدمام المركزي ومسلخ الخبر.
وأفاد بأن فريق العمل يقوم بمتابعة المسالخ في البلديات التابعة والمرتبطة بشكل مباشر وغير مباشر مع الحث على الالتزام التام بالاشتراطات الخاصة بعمليات الذبح والسلخ والنقل الصحيح للحوم الطازجة لنقاط البيع, إضافة إلى مخالفة المقاول المشغل والمحلات المخالفة في حالة عدم الالتزام بالتعليمات الواردة إليهم .
ولفت إلى أن عدد المذبوحات خلال أيام العيد الثلاثة بلغ* *15720 رأس، مشيرا الى أن الأمانة وبتوجيهات من معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير قامت بتجهيز المسالخ وتكثيف المتابعة عليها أول بأول وذلك لتسهيل الحركة على المواطنين والمقيمين لذبح مواشيهم ، موضحا أن عدد الأطباء الموزعين في المسالخ يصل إلى ٤٢ طبيب وجزار فيما يبلغ عدد العمالة 142 عامل.
وقال* أن الأمانة حريصة كل الحرص على تقديم خدمات متكاملة وذلك من أجل المحافظة على سلامة الجميع ، من خلال تطوير آليات استلام وتسليم الذبائح في المسالخ وترقيمها اضافة الى* تقليل مدد الانتظار بشكل كبير، وكذلك* تهيئة صالات انتظار قاصدي المسالخ
وذكر ان الامانة خصصت مسار خاص بذوي الاحتياجات الخاصة في المسالخ، لتسهيل عملية تسليمهم وتسلمهم للذبائح، وكذلك تسهيل عملية تنقلهم، وتوفير خدمة مناسبة لهم، تقديراً لهذه الفئة، التي تستحق توفير مسار خاص لها.
كما اشترطت توفير العدد الكافي من الآليات والمعدات اللازمة، لجمع ونقل المخالفات والنفايات، وتجميع الأجزاء الصلبة، مثل العظام، والدهون، وبقايا الشعر، والجلد، واللحوم، في أوعية خاصة، مُحكمة الغلق، والتخلص منها يومياً، إضافة إلى توفير حاوية تتناسب مع حجم المذبوحات، لجمع مخلفات المطبخ، وعدم الذبح بعد انتهاء المدة المصرح لهم، وتزويد البلدية بإحصاء، يحوي أعداد المذبوحات اليومية، وأنواعها.
يذكر* ان بلدية محافظة القطيف افتتحت مؤخرا* "نقطة ذبح" جديدة في أحد الاراضي التابعة للبلدية بغرب قرية الاوجام والتي تقع في منطقة المستودعات التابعة للبلدية على طريق الكويت القديم، وتبلغ المساحة الاجمالية للمسلخ تبلغ 8 الاف متر مربع، ويتكون من مجمع يضم غرف للاستقبال و الاستلام و كذلك غرف للأطباء البيطريين و كذلك غرف للعمالة، مبينا، ان مساحة نقطة الذبح تبلغ 450 متر مربع، وستخدم محافظة القطيف وبعض القرى المجاورة و ستساهم في تقليل العناء على محلات الجزارة.
وأوضح مدير عام الادارة العامة لصحة البيئة الدكتور عبد الرحمن بن صالح الشهيل في بيان صحافي،* أن الإدارة العامة لصحة البيئة التابعة لوكالة الخدمات بالأمانة قامت بالتأكيد على جميع البلديات التابعة والمرتبطة بضرورة تجهيز المسالخ وزيادة أعداد الأطباء والعاملين مع الاهتمام بالنظافة العامة في المسلخ حفاظا على صحة وسلامة اللحوم ووصولها للمستفيد بطريقة صحة وآمنه، لافتا إلى أن عدد المسالخ على مستوى المنطقة في البلديات التابعة والمرتبطة يبلغ 13 مسلخاً منها مسلخ الدمام المركزي ومسلخ الخبر.
وأفاد بأن فريق العمل يقوم بمتابعة المسالخ في البلديات التابعة والمرتبطة بشكل مباشر وغير مباشر مع الحث على الالتزام التام بالاشتراطات الخاصة بعمليات الذبح والسلخ والنقل الصحيح للحوم الطازجة لنقاط البيع, إضافة إلى مخالفة المقاول المشغل والمحلات المخالفة في حالة عدم الالتزام بالتعليمات الواردة إليهم .
ولفت إلى أن عدد المذبوحات خلال أيام العيد الثلاثة بلغ* *15720 رأس، مشيرا الى أن الأمانة وبتوجيهات من معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير قامت بتجهيز المسالخ وتكثيف المتابعة عليها أول بأول وذلك لتسهيل الحركة على المواطنين والمقيمين لذبح مواشيهم ، موضحا أن عدد الأطباء الموزعين في المسالخ يصل إلى ٤٢ طبيب وجزار فيما يبلغ عدد العمالة 142 عامل.
وقال* أن الأمانة حريصة كل الحرص على تقديم خدمات متكاملة وذلك من أجل المحافظة على سلامة الجميع ، من خلال تطوير آليات استلام وتسليم الذبائح في المسالخ وترقيمها اضافة الى* تقليل مدد الانتظار بشكل كبير، وكذلك* تهيئة صالات انتظار قاصدي المسالخ
وذكر ان الامانة خصصت مسار خاص بذوي الاحتياجات الخاصة في المسالخ، لتسهيل عملية تسليمهم وتسلمهم للذبائح، وكذلك تسهيل عملية تنقلهم، وتوفير خدمة مناسبة لهم، تقديراً لهذه الفئة، التي تستحق توفير مسار خاص لها.
كما اشترطت توفير العدد الكافي من الآليات والمعدات اللازمة، لجمع ونقل المخالفات والنفايات، وتجميع الأجزاء الصلبة، مثل العظام، والدهون، وبقايا الشعر، والجلد، واللحوم، في أوعية خاصة، مُحكمة الغلق، والتخلص منها يومياً، إضافة إلى توفير حاوية تتناسب مع حجم المذبوحات، لجمع مخلفات المطبخ، وعدم الذبح بعد انتهاء المدة المصرح لهم، وتزويد البلدية بإحصاء، يحوي أعداد المذبوحات اليومية، وأنواعها.
يذكر* ان بلدية محافظة القطيف افتتحت مؤخرا* "نقطة ذبح" جديدة في أحد الاراضي التابعة للبلدية بغرب قرية الاوجام والتي تقع في منطقة المستودعات التابعة للبلدية على طريق الكويت القديم، وتبلغ المساحة الاجمالية للمسلخ تبلغ 8 الاف متر مربع، ويتكون من مجمع يضم غرف للاستقبال و الاستلام و كذلك غرف للأطباء البيطريين و كذلك غرف للعمالة، مبينا، ان مساحة نقطة الذبح تبلغ 450 متر مربع، وستخدم محافظة القطيف وبعض القرى المجاورة و ستساهم في تقليل العناء على محلات الجزارة.
