المصدر - جدة -محمد المالكي*
ضمن جهود أمانةجدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المُقدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة، قامت الإدارة العامة للتراخيص ورقابة الأسواق في نطاق بلدية جدة الجديدة بالتفتيش على "فندق رادسون بلو الأجنحة الملكية" وتم إغلاق المطبخ الرئيسي للفندق، وكانت الملاحظات كالتالي:
١- وجود مواد أولية منتهية الصلاحية.
٢- عرض مواد غذائية محضرة من اليوم السابق.
٣- فتح محل له علاقة بالصحة العامة دون الحصول على رخصة.
4- ترك الأغذية في المعلبات بعد الفتح.