المقادير:

*

300 جرام شوكولاتة جالكسي

2 ملعقة كبيرة حليب

250 ملل كريمة طازجة

25 جرام زبدة

3 قطع موز

3 قطع إجاص

3 قطع كيوي

12 حبة فراولة

12 حبة حلى مارشميلو

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض

للتقديم: براونيز مقطّعة إلى قطع صغيرة ,كيك مقطّع إلى قطع صغيرة

*

*

طريقة التحضير:

*

- قشّري الكيوي وقطّعيه إلى دوائر ثمّ ضعيه في صحن التقديم.

*

- إغسلي الفراولة. قطّيها إلى نصفين أو اتركيها كما هي وضعيها في صحن التقديم.

*

- إغسلي الإجاص وقطّعيه إلى شرائح.

*

- قشّري الموز قطّعيه إلى دوائر.

*

- ضعي قطع الإجاص والموز في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض. أخلطيها جيّداً كي لا يسوّد لونها، ثمّ صفيّها في صحن التقديم.

*

- في قدر، ذوّبي ألواح جالكسي على حمام مائي مع إضافة الحليب.

*

- عندما تذوب الشوكولاتة بالكامل أضيفي الكريمة الطازجة مع الخلط باستمرار لمدّة دقيقة.

*

- أضيفي الزبدة وتابعي التحريك حتى يغلي المزيج.

*

- أسكبي الشوكولاتة المذوّبة في وعاء خاص بالفوندو وقدميها معالمارشميلو، الفواكه، قطع الكيك.