المصدر -
يُقبل الكثيرون على قضاء ساعات طويلة تحت أشعة الشمس خلال النزهات والأنشطة الخارجية، دون الانتباه إلى أن الجسم يفقد كميات هائلة من السوائل والأملاح المعدنية عن طريق التعرق. هذا الفقدان التدريجي يرفع بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بالجفاف، والصداع، والدوخة، والإجهاد الحراري.
وفي هذا السياق، نشر موقع "Eating Well" المتخصص في شؤون التغذية تقريراً حذّر فيه الخبراء من إهمال تعويض هذه السوائل، وأوصوا بـ 7 خيارات طبيعية من الأطعمة والمشروبات الكفيلة بإعادة التوازن والترطيب للجسم سريعاً:
1. البطيخ: ملك الترطيب ومكافحة الأشعة
يأتي البطيخ في مقدمة خيارات التعافي؛ حيث يتكون من 92% من الماء. علاوة على ذلك، يزخر بمركب "الليكوبين" المضاد للأكسدة، والذي أثبتت الدراسات دورة الفعّال في حماية خلايا الجلد من الأضرار طويلة المدى للأشعة فوق البنفسجية.
2. ماء جوز الهند: البديل الرياضي الطبيعي
يُعد خياراً مثالياً لتعويض المعادن المفقودة مع العرق (الإلكتروليتات) نظراً لغناه بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويمتاز عن المشروبات الرياضية التجارية بخلوه من السكريات المصنعة.
3. الشمام: ترميم خلايا البشرة
يحتوي الشمام على نسب عالية من "البيتا كاروتين" وفيتامين (C)، وهي عناصر أساسية تساعد في إصلاح خلايا الجلد ومقاومة الإجهاد التأكسدي الناجم عن حرارة الشمس.
4. الخيار: انتعاش فوري ممتد
بنسبة مياه تصل إلى 95%، يمنح الخيار الجسم ترطيباً مكثفاً وسريعاً، ويقلل من شعور الخمول والإجهاد بعد يوم حار.
5. الزبادي اليوناني: طاقة وتعافٍ عضلي
بفضل احتوائه على مزيج متوازن من البروتين والبوتاسيوم، يساعد الزبادي اليوناني العضلات على التعافي وإعادة البناء بعد بذل مجهود بدني في الطقس الحار.
6. عصير الكرز الحامض: محارب الالتهابات
يحتوي على مركبات طبيعية قوية مضادة للالتهاب، مما يجعله مفيداً جداً في تخفيف آلام العضلات وتشنجاتها الناتجة عن الحركة تحت أشعة الشمس.
7. الفلفل الحلو: تحفيز الكولاجين
يتميز بغناه الشديد بفيتامين (C)، وهو العنصر المحرك لإنتاج الكولاجين في الجسم، مما يساهم في حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
دليل سريع للوقاية من الجفاف:
لمواجهة الطقس الحار بأمان، يُوصي خبراء التغذية بالآتي:
اشرب الماء أولاً: لا تنتظر حتى تشعر بالعطش لتشرب الماء؛ فالعطش مؤشر متأخر على الجفاف.
راقب المؤشرات: يعد لون البول الفاتح دليلاً على ترطيب الجسم الجيد، بينما اللون الداكن ينذر بحاجتك الفورية للسوائل.
خُذ قسطاً من الراحة: احرص على الجلوس في أماكن مظللة وباردة على فترات متقطعة، وتجنب المشروبات الكحولية والمنبهات الكثيفة، مع الحرص على إعادة الترطيب بشكل تدريجي.
وفي هذا السياق، نشر موقع "Eating Well" المتخصص في شؤون التغذية تقريراً حذّر فيه الخبراء من إهمال تعويض هذه السوائل، وأوصوا بـ 7 خيارات طبيعية من الأطعمة والمشروبات الكفيلة بإعادة التوازن والترطيب للجسم سريعاً:
1. البطيخ: ملك الترطيب ومكافحة الأشعة
يأتي البطيخ في مقدمة خيارات التعافي؛ حيث يتكون من 92% من الماء. علاوة على ذلك، يزخر بمركب "الليكوبين" المضاد للأكسدة، والذي أثبتت الدراسات دورة الفعّال في حماية خلايا الجلد من الأضرار طويلة المدى للأشعة فوق البنفسجية.
2. ماء جوز الهند: البديل الرياضي الطبيعي
يُعد خياراً مثالياً لتعويض المعادن المفقودة مع العرق (الإلكتروليتات) نظراً لغناه بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويمتاز عن المشروبات الرياضية التجارية بخلوه من السكريات المصنعة.
3. الشمام: ترميم خلايا البشرة
يحتوي الشمام على نسب عالية من "البيتا كاروتين" وفيتامين (C)، وهي عناصر أساسية تساعد في إصلاح خلايا الجلد ومقاومة الإجهاد التأكسدي الناجم عن حرارة الشمس.
4. الخيار: انتعاش فوري ممتد
بنسبة مياه تصل إلى 95%، يمنح الخيار الجسم ترطيباً مكثفاً وسريعاً، ويقلل من شعور الخمول والإجهاد بعد يوم حار.
5. الزبادي اليوناني: طاقة وتعافٍ عضلي
بفضل احتوائه على مزيج متوازن من البروتين والبوتاسيوم، يساعد الزبادي اليوناني العضلات على التعافي وإعادة البناء بعد بذل مجهود بدني في الطقس الحار.
6. عصير الكرز الحامض: محارب الالتهابات
يحتوي على مركبات طبيعية قوية مضادة للالتهاب، مما يجعله مفيداً جداً في تخفيف آلام العضلات وتشنجاتها الناتجة عن الحركة تحت أشعة الشمس.
7. الفلفل الحلو: تحفيز الكولاجين
يتميز بغناه الشديد بفيتامين (C)، وهو العنصر المحرك لإنتاج الكولاجين في الجسم، مما يساهم في حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
دليل سريع للوقاية من الجفاف:
لمواجهة الطقس الحار بأمان، يُوصي خبراء التغذية بالآتي:
اشرب الماء أولاً: لا تنتظر حتى تشعر بالعطش لتشرب الماء؛ فالعطش مؤشر متأخر على الجفاف.
راقب المؤشرات: يعد لون البول الفاتح دليلاً على ترطيب الجسم الجيد، بينما اللون الداكن ينذر بحاجتك الفورية للسوائل.
خُذ قسطاً من الراحة: احرص على الجلوس في أماكن مظللة وباردة على فترات متقطعة، وتجنب المشروبات الكحولية والمنبهات الكثيفة، مع الحرص على إعادة الترطيب بشكل تدريجي.
