المصدر - أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة نورث وسترن الطبية أن المشاركين المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأيض توقفوا عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل - أي مددوا فترة صيامهم الليلي إلى حوالي 12 ساعة دون تقليل السعرات الحرارية - وشهدوا تحسناً في مؤشرات القلب والأوعية الدموية والأيض .
بعد إجراء هذا التغيير، لاحظ المشاركون انخفاض ضغط الدم الليلي لديهم بنسبة 3.5٪ تقريبًا، وانخفاض معدل ضربات القلب لديهم بنسبة 5٪ تقريبًا، وتحسن التحكم في نسبة السكر في الدم والاستجابة للأنسولين خلال النهار .
على الرغم من أن النوم نفسه مهم لتنظيم وظائف القلب والأيض ، إلا أن ربط توقيت فترة الصيام الممتدة بالنوم قد يفيد كلاً من مقاييس صحة القلب والأيض خلال النهار والليل، كما قالت فيليس سي زي، الحاصلة على دكتوراه في الطب ، مديرة مركز طب النوم والإيقاع اليومي في نورث وسترن ميديسن، وهي مؤلفة مشاركة في الدراسة.
وقال زي: "تشير النتائج إلى أنه عند توقيت الصيام مع النوم، فإن زيادة مدة الصيام إلى 12 ساعة كحد أدنى قد يكون نهجًا عمليًا وقابلًا للتطبيق على نطاق واسع لتحسين والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية".
قالت أنجيل بلانيلز، الحاصلة على ماجستير العلوم، وأخصائية التغذية المسجلة ، وهي متحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية والتي لم تشارك في الدراسة، إن أجسامنا تعمل وفق ساعة داخلية تنظم عملية التمثيل الغذائي وإفراز الهرمونات ووظائف القلب على مدار 24 ساعة في اليوم.
وقال: "إن تناول الطعام في وقت متأخر، وخاصة عندما يكون الجسم على وشك الاستعداد للنوم، يمكن أن يخل بهذه الإيقاعات الطبيعية. وقد يساعد إنهاء الوجبات في وقت مبكر على الحفاظ على عملية الهضم والعمليات الأيضية متوافقة مع دورة النوم والاستيقاظ في الجسم ".
مع اقتراب المساء، ترتفع مستويات الميلاتونين ، مما يشير إلى الجسم بالاستعداد للنوم ويحفز تغييرات في وظائف القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي. وأوضح أن تناول الطعام خلال هذه الفترة الانتقالية قد يجبر الجسم على إدارة عملية الهضم بالتزامن مع الانتقال إلى "وضع الراحة"، مما قد يؤثر على تنظيم سكر الدم وضغط الدم.
قال بلانيلز: "خلال النوم الصحي، ينخفض معدل ضربات القلب وضغط الدم بشكل طبيعي، وهو نمط يُعرف باسم "الانخفاض الليلي" الذي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. وقد يساعد تجنب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في الحفاظ على هذا الانخفاض الطبيعي من خلال السماح للجسم بالتركيز بشكل كامل على عمليات الترميم بدلاً من الهضم."
بعد إجراء هذا التغيير، لاحظ المشاركون انخفاض ضغط الدم الليلي لديهم بنسبة 3.5٪ تقريبًا، وانخفاض معدل ضربات القلب لديهم بنسبة 5٪ تقريبًا، وتحسن التحكم في نسبة السكر في الدم والاستجابة للأنسولين خلال النهار .
على الرغم من أن النوم نفسه مهم لتنظيم وظائف القلب والأيض ، إلا أن ربط توقيت فترة الصيام الممتدة بالنوم قد يفيد كلاً من مقاييس صحة القلب والأيض خلال النهار والليل، كما قالت فيليس سي زي، الحاصلة على دكتوراه في الطب ، مديرة مركز طب النوم والإيقاع اليومي في نورث وسترن ميديسن، وهي مؤلفة مشاركة في الدراسة.
وقال زي: "تشير النتائج إلى أنه عند توقيت الصيام مع النوم، فإن زيادة مدة الصيام إلى 12 ساعة كحد أدنى قد يكون نهجًا عمليًا وقابلًا للتطبيق على نطاق واسع لتحسين والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية".
قالت أنجيل بلانيلز، الحاصلة على ماجستير العلوم، وأخصائية التغذية المسجلة ، وهي متحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية والتي لم تشارك في الدراسة، إن أجسامنا تعمل وفق ساعة داخلية تنظم عملية التمثيل الغذائي وإفراز الهرمونات ووظائف القلب على مدار 24 ساعة في اليوم.
وقال: "إن تناول الطعام في وقت متأخر، وخاصة عندما يكون الجسم على وشك الاستعداد للنوم، يمكن أن يخل بهذه الإيقاعات الطبيعية. وقد يساعد إنهاء الوجبات في وقت مبكر على الحفاظ على عملية الهضم والعمليات الأيضية متوافقة مع دورة النوم والاستيقاظ في الجسم ".
مع اقتراب المساء، ترتفع مستويات الميلاتونين ، مما يشير إلى الجسم بالاستعداد للنوم ويحفز تغييرات في وظائف القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي. وأوضح أن تناول الطعام خلال هذه الفترة الانتقالية قد يجبر الجسم على إدارة عملية الهضم بالتزامن مع الانتقال إلى "وضع الراحة"، مما قد يؤثر على تنظيم سكر الدم وضغط الدم.
قال بلانيلز: "خلال النوم الصحي، ينخفض معدل ضربات القلب وضغط الدم بشكل طبيعي، وهو نمط يُعرف باسم "الانخفاض الليلي" الذي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. وقد يساعد تجنب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في الحفاظ على هذا الانخفاض الطبيعي من خلال السماح للجسم بالتركيز بشكل كامل على عمليات الترميم بدلاً من الهضم."
