المصدر - غرب التحرير
نصيحة ذهبية: "اجعل رمضان بداية لنمط حياة جديد، وليس مجرد استراحة مؤقتة. تذكر أن جودة الطعام أهم بكثير من كميته."
يُعد شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية سنوية للجسم للتخلص من السموم وإعادة ضبط عمليات التمثيل الغذائي (الاستقلاب). ومع ذلك، قد تتحول هذه الفائدة إلى عبء صحي إذا استسلمنا للعادات الغذائية الخاطئة مثل الإفراط في السكريات والدهون. إليك الدليل الطبي المتكامل لرحلة صيام آمنة وصحية.
1.قاعدة "التدرج" في الإفطار
طبياً، يكون الجهاز الهضمي في حالة خمول نسبي أثناء الصيام. لذا، فإن مباغتته بوجبة دسمة مباشرة يؤدي إلى عسر الهضم وخمول شديد.
البداية الذكية: ابدأ بـ 1-عدد محدود من التمر وكوب من الماء . التمر يوفر سكريات سريعة الامتصاص لرفع مستوى الجلوكوز في الدم وتنبيه الدماغ، والماء يعوض الجفاف.
الاستراحة: يُفضل أداء صلاة المغرب قبل العودة للوجبة الرئيسية؛ فهذه الدقائق تمنح المعدة فرصة للاستعداد وإفراز الأنزيمات الهاضمة.
2."الطبق الصحي"
ليكون إفطارك متوازناً، يجب أن يحتوي طبقك على:
الألياف (نصف الطبق): سلطة خضراء أو خضروات مطهوة، لتعزيز الشبع ومنع الإمساك.
البروتين (ربع الطبق): صدر دجاج مشوي، سمك، أو بقوليات، للحفاظ على الكتلة العضلية.
الكربوهيدرات المعقدة (ربع الطبق): أرز أسمر، برغل، أو خبز كامل النخالة، لضمان طاقة مستدامة.
3.السحور: الوجبة التي لا تُعوض
يعتبر السحور في الطب الوقائي "صمام الأمان" لمنع الهبوط والإعياء أثناء النهار.
تجنب: الأطعمة المملحة، المخللات، والمقليات؛ لأنها تزيد من الشعور بالعطش الشديد.
اختر: الأطعمة بطيئة الهضم مثل الفول، البيض، والشوفان. ولا تنسَ "الزبادي" الذي يحسن الهضم ويقلل من الحموضة.
4.فخ الجفاف ومشروبات رمضان
يعتقد الكثيرون أن شرب كميات هائلة من الماء وقت السحور يمنع العطش، والحقيقة أن الكلى تتخلص من الماء الزائد سريعاً.
الحل: اشرب الماء بانتظام (كوب كل ساعة اذا أمكن) من الإفطار وحتى السحور.
تحذير: قلل من العصائر الرمضانية المحلاة والمشروبات الغازية، واستبدلها بشاي الأعشاب أو الفواكه الطازجة.
5.النشاط البدني:متى وكيف؟
أفضل وقت لممارسة رياضة خفيفة (كالمشي) هو قبل الإفطار بساعة (لمن لا يعاني من مشاكل صحية) أو بعد الإفطار بساعتين. تجنب الرياضات العنيفة في نهار رمضان لتفادي الجفاف وفقدان الأملاح المعدنية.
____________________
**استشاري الأمراض الباطنية بمستشفيات الحمادي بالرياض*
يُعد شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية سنوية للجسم للتخلص من السموم وإعادة ضبط عمليات التمثيل الغذائي (الاستقلاب). ومع ذلك، قد تتحول هذه الفائدة إلى عبء صحي إذا استسلمنا للعادات الغذائية الخاطئة مثل الإفراط في السكريات والدهون. إليك الدليل الطبي المتكامل لرحلة صيام آمنة وصحية.
1.قاعدة "التدرج" في الإفطار
طبياً، يكون الجهاز الهضمي في حالة خمول نسبي أثناء الصيام. لذا، فإن مباغتته بوجبة دسمة مباشرة يؤدي إلى عسر الهضم وخمول شديد.
البداية الذكية: ابدأ بـ 1-عدد محدود من التمر وكوب من الماء . التمر يوفر سكريات سريعة الامتصاص لرفع مستوى الجلوكوز في الدم وتنبيه الدماغ، والماء يعوض الجفاف.
الاستراحة: يُفضل أداء صلاة المغرب قبل العودة للوجبة الرئيسية؛ فهذه الدقائق تمنح المعدة فرصة للاستعداد وإفراز الأنزيمات الهاضمة.
2."الطبق الصحي"
ليكون إفطارك متوازناً، يجب أن يحتوي طبقك على:
الألياف (نصف الطبق): سلطة خضراء أو خضروات مطهوة، لتعزيز الشبع ومنع الإمساك.
البروتين (ربع الطبق): صدر دجاج مشوي، سمك، أو بقوليات، للحفاظ على الكتلة العضلية.
الكربوهيدرات المعقدة (ربع الطبق): أرز أسمر، برغل، أو خبز كامل النخالة، لضمان طاقة مستدامة.
3.السحور: الوجبة التي لا تُعوض
يعتبر السحور في الطب الوقائي "صمام الأمان" لمنع الهبوط والإعياء أثناء النهار.
تجنب: الأطعمة المملحة، المخللات، والمقليات؛ لأنها تزيد من الشعور بالعطش الشديد.
اختر: الأطعمة بطيئة الهضم مثل الفول، البيض، والشوفان. ولا تنسَ "الزبادي" الذي يحسن الهضم ويقلل من الحموضة.
4.فخ الجفاف ومشروبات رمضان
يعتقد الكثيرون أن شرب كميات هائلة من الماء وقت السحور يمنع العطش، والحقيقة أن الكلى تتخلص من الماء الزائد سريعاً.
الحل: اشرب الماء بانتظام (كوب كل ساعة اذا أمكن) من الإفطار وحتى السحور.
تحذير: قلل من العصائر الرمضانية المحلاة والمشروبات الغازية، واستبدلها بشاي الأعشاب أو الفواكه الطازجة.
5.النشاط البدني:متى وكيف؟
أفضل وقت لممارسة رياضة خفيفة (كالمشي) هو قبل الإفطار بساعة (لمن لا يعاني من مشاكل صحية) أو بعد الإفطار بساعتين. تجنب الرياضات العنيفة في نهار رمضان لتفادي الجفاف وفقدان الأملاح المعدنية.
____________________
**استشاري الأمراض الباطنية بمستشفيات الحمادي بالرياض*
