
المصدر -
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، الاعتماد الكامل على أكل المطاعم.
وقال إن المطبخ ليس مجرد غرفة في المنزل… المطبخ هو المكان الذي تُصنع فيه صحة الأسرة وتتشكل فيه عاداتهم الغذائية وتنبض فيه روح البيت. وغياب المطبخ لا يعني غياب جدار أو باب… بل يعني صحياً: ١.غياب الطعام الصحي وسيطرة الوجبات السريعة. ٢.ارتفاع السمنة والسكري والضغط مع مرور الوقت. ٣.ضعف الروابط الأسرية فالمطبخ مساحة تواصل،وتربية ومشاركة يومية تجمع أهل البيت. المطبخ ثقافة… وصحة… وروح منزل وغيابه يعني غياب أهم ركن من أركان العافية في البيت.
وقال إن المطبخ ليس مجرد غرفة في المنزل… المطبخ هو المكان الذي تُصنع فيه صحة الأسرة وتتشكل فيه عاداتهم الغذائية وتنبض فيه روح البيت. وغياب المطبخ لا يعني غياب جدار أو باب… بل يعني صحياً: ١.غياب الطعام الصحي وسيطرة الوجبات السريعة. ٢.ارتفاع السمنة والسكري والضغط مع مرور الوقت. ٣.ضعف الروابط الأسرية فالمطبخ مساحة تواصل،وتربية ومشاركة يومية تجمع أهل البيت. المطبخ ثقافة… وصحة… وروح منزل وغيابه يعني غياب أهم ركن من أركان العافية في البيت.
