عبر وزير السياحة أحمد عقيل الخطيب عن بالغ سعادته بما شاهده في مطعم يازا من خدمات راقية بايدي شباب الوطن، وخدمات تعكس المستوى الحقيقي الذي يقدم للسواح والزائرين والمصطافين من كل أنحاء العالم ، مثمنًا جهود القائمين على المطعم وسعيهم الحثيث في تقديم الأفضل للسياحة السعودية ، متمنيًا أن يشاهد مثل هذا المطعم في العاصمة الرياض وسائر مدن المملكة ، سائلاً الله التوفيق لجميع القائمين في خدمة السياحة السعودية.
وفي سياق متصل ، ثمن الرئيس التنفيذي لشركة شغف الطعام، إبراهيم هاشم ، زيارة وزير السياحة أحمد الخطيب لمطعم يازا ، لافتًا إلى أن هذه الزيارة تعكس اهتمام المسؤولين في متابعة ما يقدم للسواح ميدانيًا وفي أرض الواقع ، منوهًا أن ثناء وزير السياحة لمطعم يازا والعاملين فيه يمثل حافزًا لمزيد من العطاء والجهد المخلص في خدمة الوطن الغالي عبر المنظومة السياحية.
وقال إن مطعم "يازا" مطعم سعودي راقي يقدم المطبخ السعودي بشكل مبتكر وجديد بنكهات مدمجة بين السعودية والعالمية ، وعلي أيدي طهاة سعوديين مبدعين بقيادة الشيف حكيم باقبص.
وتابع : يسهم يازا ان يكون جزءا من تحقيق محاور رؤية المملكة 2030، بناء مجتمع حيوي وتحسين جودة الحياة، اقتصاد مزهر بابتكارات سعودية تطمح للعالمية، ووطن طموح حيث نرى ان المطبخ السعودي يستحق التقدير والتطوير بين مطابخ العالم. والتي من خلالها قمنا بتطوير الأطباق السعودية ودمج المطعم السعودي بطريقة غير مسبوقة لتحقيق نكهات وأطباق مبتكرة.
وأضاف هاشم ان ما نقدمه اليوم لهو مفخرة لأبناء وبنات الوطن المعطاء من حيث تطوير المشروعات الصغيرة بفكرة وتنفيذ وتصميم سعوديين بجودة عالية تنافس المطاعم العالمية.