المصدر - 
أكد رجل الأعمال أحمد الباز صاحب سلسلة مطاعم قصر الكبابجي على أن وجود عدد كبير من المطاعم الفاخرة في مصر يساهم بشكل كبير جدا في جذب اعداد كبيرة من السياحة إلى مصر .
وحول الإمكانيات الضخمة التي يوفرها في جميع الفروع الخاصة به أكد لنا أنه كان حريص كل الحرص على تقديم
وجبة غذائية فاخرة تليق بالتاريخ المصري الذي يشتهر به المصريون حيث أن المطبخ المصري معروف بالتميز عن كل المطابخ في كل دول العالم ، وذلك في جو يسوده الفخامه والأناقه في مكان متميز ويخطف الاضواء
وقد صرح في تصريحات خاصة أن اليوم الخميس الموافق ١١ من شهر رمضان المبارك هو يوم الافتتاح للفرع الجديد في ( مدينتي بالقاهرة) ، ليضاف فرع جديد من فروع قصر الكبابجي والذي يعد من أكبر المطاعم في العالم العربي والشرق الأوسط .
الجدير بالذكر أن مطعم قصر الكبابجي من أشهر المطاعم الشرقية في مصر، والتي يقبل عليه كثير من النجوم والمشاهير، منهم فنانون ورياضيون، ويقدم صواني المشويات المبهرة من اللحم والكباب والكفتة التي تعتلي طبقة من الأرز الشهي، وشوايات الحمام المحشي وصواني الرقاق والمحاشي بكل أنواعها، من أهم النصائح عند ذهابك إلى هناك، أن عليك اصطحاب أكبر عدد من الأحبة والأصدقاء، ويرجع ذلك للأجواء العائلية التي تميز المطعم، فضلًا عن قائمة الأكلات التي تشمل وليمة الكبابجي، وتتضمن أصنافًا عديدة مثل الحمام، والكفتة، والطرب، والممبار، والشيش طاووق، والحواوشي، والأرز البسمتي، والموزة الضأن، وغيرها من الأطباق المصرية الشهية.
أكثر ما يميز "قصر الكبابجي" هو تقديمه للصواني مثل "وليمة الكبابجي" التي تتكون من أصناف تكفي من 3 لـ 10 أفراد، وتتضمن أصناف متعددة مثل الحمام، الكفتة، الطرب، ممبار، شيش طاووق، حواووشي، أرز بسمتي، موزة ضاني، وغيرها من الأطباق المصرية الشهية
وحول الإمكانيات الضخمة التي يوفرها في جميع الفروع الخاصة به أكد لنا أنه كان حريص كل الحرص على تقديم
وجبة غذائية فاخرة تليق بالتاريخ المصري الذي يشتهر به المصريون حيث أن المطبخ المصري معروف بالتميز عن كل المطابخ في كل دول العالم ، وذلك في جو يسوده الفخامه والأناقه في مكان متميز ويخطف الاضواء
وقد صرح في تصريحات خاصة أن اليوم الخميس الموافق ١١ من شهر رمضان المبارك هو يوم الافتتاح للفرع الجديد في ( مدينتي بالقاهرة) ، ليضاف فرع جديد من فروع قصر الكبابجي والذي يعد من أكبر المطاعم في العالم العربي والشرق الأوسط .
الجدير بالذكر أن مطعم قصر الكبابجي من أشهر المطاعم الشرقية في مصر، والتي يقبل عليه كثير من النجوم والمشاهير، منهم فنانون ورياضيون، ويقدم صواني المشويات المبهرة من اللحم والكباب والكفتة التي تعتلي طبقة من الأرز الشهي، وشوايات الحمام المحشي وصواني الرقاق والمحاشي بكل أنواعها، من أهم النصائح عند ذهابك إلى هناك، أن عليك اصطحاب أكبر عدد من الأحبة والأصدقاء، ويرجع ذلك للأجواء العائلية التي تميز المطعم، فضلًا عن قائمة الأكلات التي تشمل وليمة الكبابجي، وتتضمن أصنافًا عديدة مثل الحمام، والكفتة، والطرب، والممبار، والشيش طاووق، والحواوشي، والأرز البسمتي، والموزة الضأن، وغيرها من الأطباق المصرية الشهية.
أكثر ما يميز "قصر الكبابجي" هو تقديمه للصواني مثل "وليمة الكبابجي" التي تتكون من أصناف تكفي من 3 لـ 10 أفراد، وتتضمن أصناف متعددة مثل الحمام، الكفتة، الطرب، ممبار، شيش طاووق، حواووشي، أرز بسمتي، موزة ضاني، وغيرها من الأطباق المصرية الشهية
