*
تقرير: غازي بن نايف - غرب الإخبارية
*
*
القهوة في كل الأوقات عند الصباح وعند المساء وللحاق بالركب مع الأصدقاء للذهاب لتناول كوب من القهوة حيث نشرب قهوتنا المفضلة نهارا وليلا مع زملاءالعمل أو في المنزل مع العائلة أو في الطريق وحدنا .. وعشاق هذا المشروب المفضل ما عليهم إلا السير في أقرب شارع ويلاحظوا عددا من محال القهوةالقريبة لتحقق لهم رغبتهم ومدى علاقة الحب التي تربطهم بمشروبهم المفضل المحتوي على الكافيين.
*
يوم القهوة هو يوم لتذوق وتقدير المشروبات الخاصة بك، وربما حتى اختيار واحد مجانا في بعض السلاسل في الولايات المتحدة الأمريكية، أما في الهند،يحتفل باليوم العالمي للبن من خلال إعطاء القهوة السوداء مجانية للجمهور وتقديم الكتيبات الصحية والتاريخية التي تحكي تاريخ القهوة.
*
ويعتقد أن خصائص حبوب البن تم اكتشافها لأول مرة في إثيوبيا. وتأتي البرازيل حاليا الدولة رقم ١ في إنتاج البن عالميا.
*
القهوة كذلك هي المشروب الأكثر شعبية في العالم العربي وتنتشر شعبيتها منذ قرون في أنحاء آسيا ثم إلى إيطاليا وكافة أنحاء أوروبا والأمريكتين.
*
النشرات العلمية عن القهوة تذكر العديد عن فوائد هذا المشروب الشعبي من تقليل لنسب الكلسترول إلى تقليل ضغط الدم المرتفع وحتى زيادة كفاءةالدورة الدموية.
*
حتى عند شرب فنجان من القهوة اليوم، وتستنشق رائحتها، وتتذوق نكهتها، وتفكر في قصتها - ولكن الأهم من ذلك كله التمتع بها !
