المصدر -  نَظَّمَتْ هيئةُ فنونِ الطَّهي لقاءً افتراضياً مفتوحاً بعنوان “تذوق السعودية”، لتكثيف التواصل مع مجتمع الطهي وتحقيق تطلعاته، واستعراض جهود الهيئة ومبادراتها كمبادرة إدراج القوائم السعودية، وتوحيد قوائم الطعام، وبرنامج تعزيز القطاع المحلي .

واُستُهِلَّ اللقاءُ بإيضاح مبادرة إدراج القوائم السعودية التي تسعى إلى تعزيز حضور الأطباق السعودية ضمن قوائم الطعام في معظم المطاعم والمؤسسات، بجانب دأبها الحثيث لتضمين المكونات والمحاصيل الغذائية المحلية في قطاع المأكولات والمشروبات؛مما يرفع وعي المجتمع بعروض وفنون الطهي .

وتسهمُ مبادراتُ الهيئة بتشجيع القطاع الخاص وزيادة الحيوية في أطعمته المقّدمة من خلال إدراج الأطباق والمكونات المحلية في قوائمها، كما شرحَ اللقاءُ أهميةَ برنامج تعزيز القطاع المحلي وتوحيد قوائم الطعام، وتكريس وجود الغذاء السعودي وتقديمه لشرائح المجتمع والمهتمين بتجربته