المصدر -  قدمت وزارة الصحة عدة طرق صحية لطهي الطعام، داعية إلى الابتعاد عن طريقة القلي في الطهي لما تسببه من مشاكل صحية .

وأوضحت الوزارة أن طرق الطهي الصحية تتمثل في السلق والشوي والبخار والتحميص .

ودعت إلى استخدام الزيوت غير المشبعة، والابتعاد عن شوي الأطعمة لحد الاحتراق، بالإضافة إلى الحد من استخدام الزبدة والدهون الحيوانية والدهون المهدرجة جزئياً .