نجلاء الحجازي/ جده
قد يزداد تراكم الدهون أثناء فصل الشتاء وذلك بسبب الأجواء الباردة والجلوس في المنزل لفترات طويلة وقلة الحركة، ولذلك يحتاج الجسم لطريقة سحرية للتخلص من هذه السموم والدهون المتراكمة.وهي موجودة وفي متناول أيدينا، فما رأيكم باتباع هذه الطريقة لطرد سموم الجسم والتخلص من الدهون المتراكمة، ذلك عن طريق عمل حساء شتوي رائع وذو نتائج مذهلة كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم كفيتامين A و B و C إلى جانب الألياف.*المكونات:1 بصلة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.1 فص ثوم، مقشر ومهروس.1 حبة *لفت، مقشرة ومفرومة.حبة بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة.2 كوب من الملفوف المقطع2 حبة كوسا كبيرة، مقطعة إلى مكعبات.1 باقة من أوراق اللفت.حفنة من أوراق السبانخ*طريقة التحضير:يقلى البصل والثوم في مقلاة ثم يضاف إليهم القليل من الماء والخضار الخضراء لمدة 4 دقائق.بعد ذلك يضاف اللفت والبطاطا الحلوة، ثم تضاف جميع المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقائق.تترك الشوربة حتى تبرد قليلاً ثم تصب في الخلاط وتخلط جيداً.ويتم تناولها يومياً في الشتاء فهي تساعد على تسريع عملية الاستقلاب في الجسم وتمنحه المزيد من الحيوية والنشاط كما أنها تحرق الدهون المتراكمة وتخلص الجسم من السموم.