المصدر -        من المعروف عن قشر الموز فوائده الجمالية والصحية، فالجهة الداخلية للموز تساعد على معالجة حروق الجلد، كما يستطيع تبييض الأسنان وترطيب البشرة جيداً. ولكن هل تعلم أنه يحارب البدانة؟ فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد علي التخسيس، مثل: فيتامينات ومضادات أكسدة: فقشر الموز يحتوي على فيتامين "أ" ومضادات أكسدة لا حصر لها، كما يمتلك مجموعة فيتامينات "ب" التي يحتاجها الجسم للحفاظ للمحافظة على مستوى غذائي متوازن، ولحرق السعرات الحرارية. ألياف: يحتوي قشر الموز على نسبة كبيرة من الألياف، والتي تساعد علي إبطاء عملية الهضم والحد من الشعور بالجوع. مادة "البروبيوتك": يساعد قشر الموز علي إمداد الجسم بكمية كبيرة من مادة "البروبيوتك"، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم وفقدان الوزن. النشا المقاوم: يحتوي علي النشا المقاوم، والذي يقلل من نسبة الدهون المخزنة عند تناوله مع وجبات الطعام. كما أنه يساعد على الشعور بالشبع، لأنه لا يهضم ولذلك استخدامه في الحمية الغذائية يساعد على تخفيف الوزن.