المصدر -  * اعداد - عهود الزهراني يحتمل أن يكون منشأها في شمال شرقي الهند بالقرب من جبال الهملايا وقد قام العرب بنقل ثمارها من الهند إلى إيطاليا في القرن الثاني الميلادي ثم إلى أسبانيا الليمون له أصناف عديدة تختلف بحسب البيئات الطبيعية التي تنمو بها وأشهر أنواع الليمون وأكثره شيوعاً وأستخداماً هو الليمون الحامض الذي عرف قديماً بإسم ( بنزهير) حيث كان يطلق عليه في مصر هذا الإسم والتي تعود لأصول فارسية بمعنى (المضاد للسموم) وكان يسمى حامض الليمون في الطب بإسم (الحامض الطبي) وتحتوي خلاصة الليمون على ٩٥٪ من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة المستخدمة في الطب والصناعة الليمون ينتمي إلى مجموعة الحمضيات فصيلة السذابية رتبة الصابونيات شعبة مستورة البذور ثنائية الفلقة يحتوي الليمون على عناصر غذائية قل أن تجمع في فاكهة واحدة فهو يحوي العديد من الفيتامينات ويعتبر أغنى الثمار بفيتامين (ب١٢) و (ب٦) و(ب٥) و (ب٢) و (ب٣) و(ب١) و (c) وعدد من المركبات المعدنية كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمغنيسوم والنحاس والزنك والصوديوم وبالإضافة لمواد كربوهيدراتية والبروتين وسكر والألياف الغذائية فيعد مهم لتكوين كريات الدم الحمراء وإنتاج الأجسام المضادة الليمون صديق المعدة.... يعتبر الليمون من النباتات القابضة المعدة فهو يساعد على الإمساك كما يساعد على تخفيف مشاكل الهضم صحة البشرة والشعر تحتاج لليمون.... أنه يلعب دوراً كبير في الحفاظ على صحة البشرة فهو غني بفيتامين (ج) وحامض الستريك وأيضًا يستخدم كعلاج للشعر فهو يعمل على تقوية الجذور ويجعله أكثر كثافة ومرطب طبيعي للشعر ويساعد ايضاً على التخلص من مشكلة الشعر الدهني بتنظيم الغدد الدهنية في فروة الرأس عن طريق فيتامين (ج) الليمون للتخسيس.... يمهد الطريق لتقليل الوزن بشكل أسرع حيث يقول خبراء التغدية أن الأنسان العادي بحاجة إلى شرب نحو ربع لتر من ماء الليمون يومياً للحفاظ على الجسم أما للبدين إذا أراد إنقاص وزنه عليه بشرب مايقارب نصف لتر يومياً من ماء الليمون حيث الجسم يحتاج الكثير من السوائل للتخلص من الدهون الزائدة الفوائد الصحية لليمون .... - يساعد على إيقاف نزيف الأنف - مقبض للأوعية الدموية ومخثر للدم - مهدىء للأعصاب - ذو تأثير على عمل الغدة الدرقية - يساعد على احتراق العضلات والأملاح - يفيد في حالات الرماتيزم والنقرس وأرتفاع الضغط الشرياني وتصلب الشرايين والدوالي - مضاد للسموم - مدر للبول - مطهر للجروح - طارد للديدان المعوية - يفيد في علاج المغص والإسهال وإحتقان الحلق واللسان والفم - له أثر على نقل الإفرازات الكبدية وتخفيف كثافة الدم ويمنع إنخفاض ضغط الدم - علاج فعال في منع عودة حصى الكلى من جديد - يرطب الجسم ويخفف من مضاعفات ضربة الشمس وصفات الليمون المجربة .... - لوقف نزيف الأنف .. ينصح بتدليك فوهة الأنف بقطعة قماش مبللة بعصير الليمون

• لمكافحة الإلتهاب.. يمسح به البلعوم واللوزتين والأمكنة المحتقنة من الفم

• لعلاج عسر الهضم .. ينصح بتناول قدح من عصير الليمون وقدح من ماء مضاف له ملعقة من بيكربونات الصودا

• لنظارة البشرة ... توضع شرائح الليمون على الوجة والعنق مساءً كل يوم لمدة ربع ساعة

• لعلاج جفاف الجلد ... يمزج عصير الليمون والجلسرين ويدلك به الجلد الجاف او المتشقق

• لإزالة الصدأ عن القماش .. توضح شريحة الليمون على بقعة الصدأ بعد عصر القماش ( بين قطعتين قماش) ثم يضغط عليه بستخدام مكواة حارة وتكرر العملية بعد تغير الشريحة عدة مرات

معلومة قيمة... إذا أردنا الحصول على كيلو جرام واحد من خلاصة الليمون علينا أن نعصر مايقارب ٣٠٠٠ من حبات الليمون