الغربية- متابعة - نهال سامي :

* **كشفت دراسة حديثة أن النساء اللاتى اعتمدن على نظام غذائى غنى بفول الصويا وخاصة قبل انقطاع الطمث، قد يتمتعن بصحة جيدة للقلب.*وقد أشادت البحوث السابقة بالفوائد الصحية العديدة لفول الصويا، حيث كانت الأولى فى عام 2011 دراسة نشرت من قبل صحيفة ميديكال نيوز توداى، والتى أفادت أن النظام الغذائى الغنى بالصويا يمكن أن يحمى ضد سرطان البروستاتا. وفى هذه الدراسة الأخيرة، التى نشرت فى مجلة سن اليأس الأمريكية،اأكتشف الباحثون فى كلية الطب فى نورث كارولاينا، أن النظام الغذائى الغنى بالصويا يمكن أن يحمى ضد تصلب الشرايين وهى أحد عوامل الخطر المسببة لأمراض القلب، لإن الشرايين إذا سدت بالمواد الدهنية، قد تعطل تدفق الدم بالجسم.*وأضاف الباحثون أن تناول فول الصويا يحسن من مستويات الكوليسترول الجيد، ويقلل من الدهون الثلاثية المسببة لتصلب الشرايين بالجسم.