المصدر -
نفذت أمانة منطقة عسير والبلديات التابعة لها خلال شهر ديسمبر الجاري ٣٨٦٥ جولة رقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية في جميع مدن المنطقة ومحافظاتها.
وأوضح أمين المنطقة الدكتور وليد الحميدي أن الحملات الرقابية التي نفذتها إدارات الرقابة الصحية أسفرت عن إغلاق ٣٥٦ منشأة مخالفة، وضبط مخالفات في ١٤٦٠ منشأة طبقت بحقها الإجراءات النظامية وسحب ٥٣٥ عينةً لإجراء الكشف عليها في مختبر الأمانة، مشيرا إلى أنه نتج عن هذه الجولات مصادرة ٤٤٦٧ لترًا من الزيوت والسوائل غير الصالحة للاستهلاك إضافة إلى ١١٨٣٩ كجم من الأغذية التالفة.
وتركزت معظم المخالفات الصحية في سوء النظافة العامة و نظافة العاملين في بعض المنشآت وانتهاء صلاحية الشهادات الصحية والعثور على موادَّ غيرِ صالحةٍ للاستهلاك إضافة إلى سوء الحفظ والتخزين.
وأوضح أمين المنطقة الدكتور وليد الحميدي أن الحملات الرقابية التي نفذتها إدارات الرقابة الصحية أسفرت عن إغلاق ٣٥٦ منشأة مخالفة، وضبط مخالفات في ١٤٦٠ منشأة طبقت بحقها الإجراءات النظامية وسحب ٥٣٥ عينةً لإجراء الكشف عليها في مختبر الأمانة، مشيرا إلى أنه نتج عن هذه الجولات مصادرة ٤٤٦٧ لترًا من الزيوت والسوائل غير الصالحة للاستهلاك إضافة إلى ١١٨٣٩ كجم من الأغذية التالفة.
وتركزت معظم المخالفات الصحية في سوء النظافة العامة و نظافة العاملين في بعض المنشآت وانتهاء صلاحية الشهادات الصحية والعثور على موادَّ غيرِ صالحةٍ للاستهلاك إضافة إلى سوء الحفظ والتخزين.