المصدر - يفتقر مسلخ بلدية محافظة الداير التابعة لأمانة منطقة جازان إلى النظافة والاهتمام، ويعاني سوء التعامل مع الذبائح وتعذيبها، وغياب الرقابة الصحية
وتفصيلاً، أن ما يعانيه مسلخ بلدية الداير من ضَعْف النظافة والاهتمام، وسوء التعامل مع الذبائح، وتكدس الجلود والكوارع، وتقارب الذبائح واختلاط دمائها.
وقال مصور مقطع الفيديو للمسلخ" إنه وثَّق حجم الإهمال في مسلخ الداير أمس الأول الجمعة 29 رمضان، والتقط فيديوهات عدة، إحداها لعمال المسلخ وهم يعذبون الذبائح، ويجرُّونها على الأرض من السيارات إلى داخل المسلخ. فيما كشف عن جانب آخر من الإهمال، هو خلوه من المراقبين الصحيين، وأن الطبيب البيطري مهمته تسجيل الفواتير دون الكشف على الذبيحة أو حتى رؤيتها! عوضًا عن انتشار الجلود والكوارع والدماء التي تلطخ الأرضية، وتختلط ببقية ببقية الذبائح.
وأوضحت أمانة منطقة جازان على لسان متحدثها عبدالرحمن ساحلي أنه بالنسبة للمسلخ التابع لبلدية محافظة الداير يتم تشغيله من قِبل مستثمر، وقد رُصد عدد من المخالفات عليه، وتم اتخاذ اللازم حياله وفق الأنظمة والتعليمات، ويجري متابعة معالجة وضعه من قِبل الجهة المختصة في الأمانة.
وعن نقل الذبائح قال "ساحلي" إن البلدية مسؤولة عن تطبيق الاشتراطات الخاصة لنقل الذبائح من وإلى المسلخ للجهات التجارية المرخصة، من (ملاحم ومطابخ ومنادي)، وتم توجيهها بمراجعة البنود، وبحث إمكانية إلزام المستثمر بتوفير سيارات نقل مجهزة طبقًا للاشتراطات الصحية المطلوبة لنقل اللحوم
وتفصيلاً، أن ما يعانيه مسلخ بلدية الداير من ضَعْف النظافة والاهتمام، وسوء التعامل مع الذبائح، وتكدس الجلود والكوارع، وتقارب الذبائح واختلاط دمائها.
وقال مصور مقطع الفيديو للمسلخ" إنه وثَّق حجم الإهمال في مسلخ الداير أمس الأول الجمعة 29 رمضان، والتقط فيديوهات عدة، إحداها لعمال المسلخ وهم يعذبون الذبائح، ويجرُّونها على الأرض من السيارات إلى داخل المسلخ. فيما كشف عن جانب آخر من الإهمال، هو خلوه من المراقبين الصحيين، وأن الطبيب البيطري مهمته تسجيل الفواتير دون الكشف على الذبيحة أو حتى رؤيتها! عوضًا عن انتشار الجلود والكوارع والدماء التي تلطخ الأرضية، وتختلط ببقية ببقية الذبائح.
وأوضحت أمانة منطقة جازان على لسان متحدثها عبدالرحمن ساحلي أنه بالنسبة للمسلخ التابع لبلدية محافظة الداير يتم تشغيله من قِبل مستثمر، وقد رُصد عدد من المخالفات عليه، وتم اتخاذ اللازم حياله وفق الأنظمة والتعليمات، ويجري متابعة معالجة وضعه من قِبل الجهة المختصة في الأمانة.
وعن نقل الذبائح قال "ساحلي" إن البلدية مسؤولة عن تطبيق الاشتراطات الخاصة لنقل الذبائح من وإلى المسلخ للجهات التجارية المرخصة، من (ملاحم ومطابخ ومنادي)، وتم توجيهها بمراجعة البنود، وبحث إمكانية إلزام المستثمر بتوفير سيارات نقل مجهزة طبقًا للاشتراطات الصحية المطلوبة لنقل اللحوم
