سجل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير خلال شهر فبراير الماضي نحو 743 عينة من الأغذية المختلفة قام بتحليلها، وذلك بهدف الكشف عليها وتحليلها ومقارنتها بالمواصفات القياسية السعودية.

من جانبه، أوضح أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن المختبر قدم قام خلال الشهر الماضي بمطابقة 743 عينة لمواد غذائية مختلفة، وصلت نسبة العينات المطابقة فيها الى 84% فيما بلغت العينات الغير متطابقة 16%.

وأضاف: تم فحص 698 من عينات العسل ووصلت نسبة العينات المتطابقة فيها الى 86% و نسبة العينات الغير متطابقة نحو 14%.

بينما بلغ نسبة الكشف عن متبقيات المبيدات العشوائية من أسواق الخضروات والمراكز التجارية 100% .

وعلى ضوء ذلك فقد تم الكشف من قبل مختبر الأمانة على 42 عينة من المواد الغذائية و المياه لإخضاعها للفحص الميكروبيولوجي حيث بلغت نسبة التطابق 52% و 48% منها غير متطابقة.