المؤسس

رأسلنا

المبوبة

الخصوصية

عـن غـــــرب

فريق التحرير

  • ×
الأحد 24 نوفمبر 2024
ذبح الأضحية في البيت عادة توراثتها الأجيال في جازان وجزار سعودي لكل قرية
شائع عداوي -سفير غرب
بواسطة : شائع عداوي -سفير غرب 11-08-2019 07:02 مساءً 19.7K
المصدر -  يتميز وينفرد مواطني منطقة جازان ومنذ القدم بذبح أضاحيهم في منازلهم وحتي الْيَوْمَ ورغم توفر مسالخ البلديات الا أن العديد من المواطنين يفضلون ذبح أضحيتهم في منازلهم غرب طرحت القضية على عدد من المواطنين وبداية يقول احمد عداوي أنا أذبح في البيت وأنا أقوم بعملية الذبح وهذه
عادة اخذتها من الوالد لأن الذبح في البيت له طعم وناسة العيال ولا تنسى ذبحها في البيت يرسخ مفهوم الضحية في ذاكرة الاطفال وفهم أنه تختلف عن ذبيحة الثلاجة
ويضيف يوسف طوطية من قرية المعبوج بجازان بأن والدة 70عاما هو من يقوم بالذبح والان نحن أربعة أشقاء وكلا منا عنده أضحية ويقوم الوالد وبمساعدتنا بذبح الاضاحي ويذكر طوطية وهناك عدد من المواطنين يستعينو بالجزارين من العمالة الوافدة والضحية يتم ذبحها مابين 100ريال الى 200
وفِي مدينة صبيا يتحدث علي مؤذن بقوله الذبح في البيت أسهل وأسرع من المسلخ لان المسلخ زحمة وأنتظار لكن في البيت أحضر جزار ويقوم بالذبح
حاتم العداوي يقول
‏‎أنا أرى ان الذبح في المنزل او المزرعة او الاستراحة له ميزه كبيرة وهي تعليم الأبناء ان هذه شعيره ويجتمعون عليها وفيها مجال واسع لتعليم الأبناء كيفيه الذبح والسلخ وغيره
مطاعن الطالعي من قرية العدايا بصبيا يذكر
الله يعطيك اخي على فتح هذا الموضوع الشيق بمناسبة قرب حلول عيد الاضحى المبارك
الذي يسعد فيه الناس بذبح اضاحية واقتدائهم بالسنه
والله يالحبيب انا واخواني متعودين انى نذبح ضحاينا في البيت
لكن في الايام العادية الله يخلي المسلخ بعشرة ريال وانت ماشي
وبالنسبه لذبح الاضحية في البيت له طابع اخر وتعيش اجواء العيد وشبة النار والأولاد الاطفال مبسوطين وملتمين حولك
ويناظرونك وانت تسلخ الضحية وكلن يبي الشواية علشان يشتويها
وانصح الي ماجرب الذبح في البيت انه يجرب
والله راح يستانس ويحس بطعم العيد وبالضحية
ويتحدث احمد شرجي بأنه يفضّل الذبح في البيت وهذه عادة منذ عشرات السنين ويضيف بأن هناك جَزَّارين بكثرة وأسرع من المسلخ خاصة أهالي القرى لايفضلون المسالخ
ويحكي لنا الوالد علي مناعي80عاماً عملية ذبح الاضاحي قديما حيث يقول في كل قرية جزار ومعروف لان هذه مهنتة لانه يقوم بذبح الخرفان وبيعها وأصبح جزار القرية وكنا ليلة العيد نقوم بحجز موعد معاه وفِي صباح العيد يقوم بالذبح كل واحد في منزلة وطبعا سعودي وكان يأخذ مبلغ 10ريال ومع الزمن وصل الى100ريال والان هناك عمالة وافدة ويضيف بأنهم يجتمعون في منزل أحدهم وحولهم الاطفال والجزار يقوم بالذبح للجميع طبعا هذا قديما وحاليا.كل واحد في منزله