فيما سيتم تطبيقها في الملاحم والأسواق الغذائية الكبيرة في المرحلة الثانية

بواسطة : نهاد قدسي -سفيرة غرب 30-10-2018 12:56 مساءً 13.2K

المصدر -  

أنهت بلدية وسط الدمام المرحلة الأولى من تطبيق آلية التعقيم الحديث، وذلك باستخدام جهاز (Ultraviolet) لتطهير وتعقيم الأدوات المستخدمة لتقطيع اللحوم والأسماك، والتي تأتي ضمن استراتيجية أمانة المنطقة الشرقية للحفاظ على الصحة العامة، و تتماشى مع حملة #غذاؤكم_أمانه التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية، بالتعاون مع الأمانات والبلديات بالمملكة.

وأوضح رئيس بلدية وسط الدمام المهندس عبدالله سند الشمري، أنه تمّ تطبيق الآلية في مرحلتها الأولى في 93 منشأة في السوق المركزي اللحوم والدواجن والأسماك بالدمام، مشيرا الى أن المرحلة الثانية من الآلية سيتم تطبيقها في جميع الملاحم العامة، وكذلك الأسواق الغذائية الكبيرة في الفترة القادمة.

وقال بأن جهاز التعقيم (الترافايلوت) يعمل بتقنية الأشعة فوق البنفسجية ومخصص بتعقيم الأدوات المستخدمة في تقطيع اللحوم والدواجن والأسماك، لضمان تطبيق أفضل الممارسات الصحية والبيئية، لافتا الى أن تطبيق آلية التعقيم الحديثة التي طبقتها البلدية تأتي في إطار حرص أمانة المنطقة الشرقية على صحة المواطن والمقيم، لضمان وصول هذه الأغذية لهم بعيداً عن الأمراض ومسبباتها، مضيفا بأن الجهاز يعمل على قتل الجراثيم والبكتيريا في الأدوات المستخدمة لتقطيع اللحوم وغيرها.