المصدر -
أوضح مدير عام بريد منطقة الباحة عبدالله بن جمعان الزهراني انه منذ انطلاقة مهرجان العسل الدولي تم نقل 2090 كيلوغراما من العسل بواسطة محطة الشحن والنقل بالبريد السعودي من داخل المهرجان وذلك خلال ثمانية ايام، مشيراً إلى أن المهرجان الدولي للعسل يشهد إقبالا متزايدا من المتسوقين وأن مؤسسة البريد السعودي خصصت عددا من نقاط البيع والاجهزة المتقدمة لرصد العبوات عبر شبكة ووسائل تغليف تراعي طبيعة المواد السائلة والعبوات القابلة للكسر بأحدث وسائل التغليف لضمان سلامة المنتج منذ استلامه حتى نقله بوسائل نقل متخصصة وضمان تسليمه للمرسل إليه في اي منطقة في المملكة، وتشارك مؤسسة البريد السعودي هذا العام بمنافسة احترافية إذ تم تجهيز محطة للشحن والنقل والدعم اللوجستي بأحدث وسائل التغليف للتعامل الامن مع المواد السائلة والعبوات القابلة للكسر وبأحدث اجهزة التغليف اذ يتم نقلها بالبريد السطحي عبر اسطول من وسائل النقل المخصصة لشحن العسل برسوم رمزية جدا.
إلى ذلك، يقول حمدان بن مسفر العامري أحد تجار العسل بالمنطقة الجنوبية ان مهنته التي يعمل بها منذ 20 عاما ورثها أبا عن جد، وهو ما جعله يكتسب خبرة طويلة في هذا المجال.ويضيف أن من اجود انواع العسل هو «الضرم» ويتراوح سعر الكيلو منه بين 600 و 700 ريال، وبيّن أن هناك مواسم للحصول على العسل، إذ إن كثرة الامطار خصوصا على المرتفعات تساعد في نمو الاعشاب والزهور التي يعتمد عليها النحل في غذائه،
وأشار إلى أن عسل الضرم هو الاكثر مبيعا والاكثر طلبا بسبب ندرة شجرة الضرم، اذ ينبت في رؤوس الجبال كما ينبت في مواقع وعرة في مدينة الطائف والباحة والنماص وانتاجه قليل جدا بسبب قلة اشجاره فهو يحتاج الى كمية من الامطار، والضرم وهو الاسم الذي كان يشتهر به قديماً فالآن يُعرف باسم عسل الخزامى ويشتهر في بعض البلدان باسم اللافندر وهو يتميز باللون العنبري الخفيف، رائحته عطرية قوية وهو من أقوى أنواع العسل إذ إنه ذو طعم طيب وعذب، وأضاف العامري أن عسل الضرم أكثر طلبا على مستوى المملكة بسبب ندرته وتقطع محصوله وصعوبة جنيه
إلى ذلك، يقول حمدان بن مسفر العامري أحد تجار العسل بالمنطقة الجنوبية ان مهنته التي يعمل بها منذ 20 عاما ورثها أبا عن جد، وهو ما جعله يكتسب خبرة طويلة في هذا المجال.ويضيف أن من اجود انواع العسل هو «الضرم» ويتراوح سعر الكيلو منه بين 600 و 700 ريال، وبيّن أن هناك مواسم للحصول على العسل، إذ إن كثرة الامطار خصوصا على المرتفعات تساعد في نمو الاعشاب والزهور التي يعتمد عليها النحل في غذائه،
وأشار إلى أن عسل الضرم هو الاكثر مبيعا والاكثر طلبا بسبب ندرة شجرة الضرم، اذ ينبت في رؤوس الجبال كما ينبت في مواقع وعرة في مدينة الطائف والباحة والنماص وانتاجه قليل جدا بسبب قلة اشجاره فهو يحتاج الى كمية من الامطار، والضرم وهو الاسم الذي كان يشتهر به قديماً فالآن يُعرف باسم عسل الخزامى ويشتهر في بعض البلدان باسم اللافندر وهو يتميز باللون العنبري الخفيف، رائحته عطرية قوية وهو من أقوى أنواع العسل إذ إنه ذو طعم طيب وعذب، وأضاف العامري أن عسل الضرم أكثر طلبا على مستوى المملكة بسبب ندرته وتقطع محصوله وصعوبة جنيه
